VANILLE DE MADAGASCAR- 10 GOUSSES

Vanille XXL de Madagascar – 10 gousses

Invitez Madagascar dans vos desserts et transformez une recette toute simple en un véritable moment de gourmandise. Cette vanille Bourbon à l’arôme puissant donne toute sa place au plaisir de cuisiner avec de vraies gousses.

Un lot de 10 gousses de vanille Bourbon de Madagascar premium, au format XXL de 19 à 21 cm. Non fendues, fraîches et charnues, elles offrent un arôme puissant pour parfumer vos préparations.

Conditionnement sous vide pour préserver leur souplesse et leurs arômes.

Des idées gourmandes

Fendez une gousse dans la longueur, prélevez les graines et incorporez-les à une pâte à gâteau, une crème brûlée ou une chantilly. Faites aussi infuser la gousse dans du lait pour un riz au lait, une crème anglaise ou une glace maison. Pour une association sucrée-salée, essayez-la dans une sauce à la crème pour accompagner un poisson.

Commencez par une petite quantité, goûtez et ajustez selon l’intensité souhaitée.

Conservation

Conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière, dans un contenant hermétique : un bocal en verre ou un emballage sous vide.